基 因 改 造 技 術 最 近 發 展 到 由 人 類 體 內 , 抽 取 生 長 激
素 基 因 注 入 豬 隻 , 以 求 豬 隻 生 長 快 速 。 但 香 港 環 保
及 素 食 團 體 均 憂 慮 , 特 區 政 府 對 基 因 食 物 入 口 毫 無
管 制 , 市 民 進 食 了 這 些 含 人 類 基 因 的 豬 隻 , 成 為 變
相 的 「 人 食 人 」。
綠 色 和 平 策 劃 幹 事 盧 思 聘 在 一 公 開 場 合 表 示 , 現 時
在 美 國 、 加 拿 大 和 中 國 大 陸 , 都 有 不 少 研 究 人 員 從
事 基 因 食 物 改 造 。 據 他 所 知 , 用 動 物 基 因 、 甚 至 是
人 類 基 因 改 造 食 物 的 事 例 , 已 經 不 是 秘 密 。 這 些 含
人 類 基 因 的 豬 隻 , 若 供 給 人 類 食 用 , 即 最 後 演 變 成
「 人 吃 人 的 悲 劇 」。