【东京讯
】专家於周四表示,北韩政府告诉他的人民如何烹调树根及野草较美味,这是另一项食物危机恶化和急需国际援助的警讯。
「今天,我要为大家介绍可口及健康的野草煮食法。」一位女士在北韩中央广播电台节目中如此说道;这个节目已由日本广播公司於星期四在日本播出。
一位官员表示,这是北韩政府第一次公开地向大众建议可向野生植物求援。
「香菜在沸水里短暂的煮烫或用油煎以後,口味相当不错。」女广播员如此建议;「用香菜腌制泡菜也很好,」她补充说道,她背後是可食野生植物的图片。韩国泡菜通常是由包心菜所腌制的辛辣食品。
一位日本新闻评论员说,除了上述食谱之外,平壤也在广播中提供如何选择可食野生植物及根茎的方法。
国际组织表示,在这个受到孤立的国家中,由於去年受到严重的洪水侵袭,使得其食物短缺的情形日益恶化。据估计,其每日的谷物配给量只有 250 公克(9 盎斯),少於一个正常健康人所需量的一半。
此间,南韩向北韩表示,他们准备了7,000 吨的奶粉,希望能改善北韩半饥荒的情形。据闻平壤已透露,他们比较希望得到稻米。
南韩新闻局引述一位政府高级官员的话表示,南韩透过国际红十字会提供免费奶粉的提议,已遭到北韩的拒绝。
在北韩的公园及路边,采集野草及树根的人数已愈来愈多,这是在 1950-1953 年韩战结束後,第一次出现的景象。
一位任职於设立在东京的「现代北韩研究社」研究员(Kazuhiro Araki)表示:此次北韩的广播可被视为其向外求援的一种新表示。它向外界传达了一项政治讯息--外国的援助已是迫在眉睫了。
联合国世界食粮计划(WFP) 主任罗伯·赫塞先生星期四在平壤表示,北韩食物短缺的情形「非常严重」。赫塞先生又在我们的电话采访中透露,饥荒已经愈来愈近了。
赫塞先生又说道:「虽然韩国人像大多数的日本人及其他亚洲人一样,喜欢吃某些野生的植物,但是北韩人民目前吃的不是那些东西。他们告诉我们,现在他们所食用的野草,只有在危机的最坏时期才会吃,他们上一次吃这些野草,已是五十年代韩战中的事了。」他继续表示:「他们吃这些东西,是因为已经没有其它东西可吃了。」而北韩政府还正在考虑进一步削减谷物配给量。
在秋收前的下四个月将是最为关键的时期。
一位说英语的北韩新闻官员,周四提及有关外国援助的情形,指出奈及利亚政府曾提供现金帮助北韩去年洪水灾後的复原工作。其他如巴基斯坦、印尼、阿尔及利亚、古巴、柬埔寨和波兰等「友好」国家,其大使及外交人员也协助在合作经营的农场种植稻米。
他说道:「他们唱着歌和合作农场的农夫交谈,加深了国与国之间的友谊。」这种种是否和去年洪水肆虐所导致的食物短缺有关,他并无表示。
国际红十字会和红新月会,已於星期三在北京发起募捐行动,希望在三周内筹得七十五万美金,在十月底前募集四百五十万来解决报导中北韩的饥荒问题。